Nůž damaškový santoku Japan 7"
Kód: 498
Související produkty
Detailní popis produktu
Japonské Santoku 7" damaškový kuchyňský nůž
Oktagonální rukojeť ze stabilizovaného nádoru dřeva
Prémiový kuchyňský nůž s tradiční japonskou rukojetí typu oktagon (八角 – "hakkaku"), která skvěle padne do ruky a poskytuje maximální kontrolu při krájení. Osmiboký tvar zajišťuje jistý úchop a perfektní ergonomii – ideální volba pro každodenní práci i precizní řezy.
Rukojeť je vyrobena ze stabilizovaného nádoru dřeva, díky čemuž je nejen odolná a stabilní vůči vlhkosti, ale také vizuálně jedinečná. Každý kus má originální kresbu a barevnost – žádné dvě rukojeti nejsou stejné.Čepel má tvrdé jádro z oceli 10Cr15CoMoV eq VG10 s tvrdostí 60 HRC (±2), zakované v dekorativních damaškových vrstvách. Výsledkem je skvěle vyvážený nůž, který dlouho drží ostří a zároveň odolává opotřebení.
📐 Technické parametry:
Délka čepele: 18 cm
Tloušťka čepele: 1,5 mm
Délka rukojeti: 14 cm
Celková délka: 32 cm
Jádro čepele: 10Cr15CoMoV
Tvrdost: 60 HRC (±2)
Balení: elegantní dárková krabička
Nůž spojuje tradiční japonský design s moderními materiály – elegantní, odolný a připravený na všechno, co kuchyně přinese.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.